沛隆堂走出去的茶叶专家
2014-09-25   人气:8940

作者:沛隆堂 程氏中医 程剑峰

随着茶文化的风靡,程启坤这位德高望重的茶叶权威专家几乎家喻户晓,为一个茶字,他耗尽一生的心血,也取得了无数的成果和名誉。他曾是中国农业科学院茶叶研究所原所长,现还担任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任,一生著作等身,著有《陆羽茶经解读与点校》、《茶化浅析》、《茶叶优质原理与技术》、《饮茶的科学》、《中国茶与健康》、《中国茶经》、《中国茶树栽培》、《西湖龙井茶》、《茶叶典故》、《中国茶文化》等,发表学术论文100余篇。

这样一位国家级也是国际级的茶叶专家,却很少有人知道,他竟然是从一个新安医学世家,从一个有着几百年历史的中医药老字号“沛隆堂”里走出去的徽州人。

程启坤先生出生于江西婺源县下溪村,婺源古属徽州,解放后划归江西管辖。程启坤先生祖上世代以医为业,传至其父亲程雪影先生已经是第六代了。程雪影原名程绳富,幼年就读于村内族学——双峰书院,双峰书院为村中一景——“雪中书屋”,程氏族谱十景诗中曾赞道:“云暗山村雪乱飞,一轩潇洒诵吾伊,门前惊见深三尺,记得游杨拱立时”,诗中的“游杨拱立”就是家喻户晓的“程门立雪”尊师重道的典故,据《二程语录·侯子雅言》与《宋史·杨时传》载:杨时与游酢登门拜访程颐,正逢程颐瞑目静坐,杨、游二人不敢惊动打扰,就恭恭敬敬在门外侍立。等到程颐醒来,已经雪深一尺。

程启坤与父亲程雪影

正是因为“雪中书屋”和“程门立雪”的典故,当时执教的徽州宿儒“宇模先生”,分别给他的两个得意门生取了“程雪影”和“程门雪”两个学名,这两个学生果不负“宇模先生”苦心,都成了名盛一时的中医大家,程门雪还是周总理的保健医生。

程启坤先生的父亲程雪影虽然少年时就得祖上传承,医技精湛,但他目睹病人疾苦,素怀“以画为生,以医济世”宏愿,先后考取“休宁中学”和“上海艺术专科学校”,并师从大师潘天寿。毕业后执教“休宁中学”,也正是这个缘故,程启坤先生从小就跟随父亲在安徽的休宁县上学。初中毕业后,程启坤先生父亲给了他两个专业选择,要么“学医,上医专”,要么“学茶,上茶校”。在这短短的谈话过程中,程启坤想起来自小生长、玩耍的茶园,便对父亲说道:“那还是学茶吧。”就这样,一半是儒医后人天生的慧智,一半是徽骆驼骨子里的坚毅,程启坤老先从茶校到浙江农业大学茶叶系,再到中国农科院茶叶研究所,五六十年光阴都耗在那片神奇的叶片上了!

时光易逝、造化弄人,一晃眼,昔日踌躇满志的徽州学子,如今已是两鬓花白的著名茶叶专家,回首这一路的艰辛,这位沛隆堂走出去的教授却谦逊地感叹:这一生也就茶了!

如果当初程启坤先生选择了中医,凭他的聪慧和勤奋,这时候,他也一定是当代著名的中医大师吧?

他在《有茶生活真好》中记述“茶与中医是中华传统文化走向世界的双翼”,然笔者认为:茶者,药也,它与别药不同,不仅能调理身体,还能洗涤灵魂,是一味能使人身心健康的良药。何以见得?唐代陆羽《茶经》称“茶之饮,发乎神农”。传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解”。茶不仅有有解渴生津、提神醒脑、利尿解毒之功,且儒家以之能养廉、佛家得之能悟禅、道家得之能修仙,烦人得之亦能恬静往烦、修身养性。

茶者神药也,茶人亦中医人也!故此,沛隆堂走出去的茶叶专家

程启坤先生,不仅是沛隆堂医德的传承者和践行者,亦是苍生之大医!