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图说中医之药戥

新安医学 来源: 2014/4/13 12:00:42 人气:6480


    作者:非物质文化遗产新安医学传承人 程剑峰

关键词:药戥 中医药文化 中医药文化图片 中医药文化宣传  

老徽州有许多中医药习俗很有趣,他们把去药店抓药叫做戥(děng)药,这是为何呢?原来,传统中药铺里的小杆秤叫药戥,又称为戥秤,是传统中医药药工调配中医处方的专用工具。你看,就这些生活小小细节,却蕴含着浓厚的中医药文化气息,我觉得把这些中医药文化图片展示出来,对中医药文化宣传有很大的意义。

在传统社会,称中药和称银子,都是用的“戥子”,也就是那杆细细的秤,称银子的叫银戥,称药的叫药戥,药戥中还有一种专用于称牛黄、麝香等贵细中药,小称叫厘戥。

 药戥

 厘戥

药戥的秤杆有骨质、象牙、虬角、乌木等,最好的是象牙杆,所以一杆老药戥,价值也是非常高的。戥子锤又叫秤砣,和戥子盘一样,大都是由青铜铸造。

沛隆堂历代药堂,常用骆驼腿骨做杆,这种骨头的质地坚韧、轻盈、气孔少,而且足够长,程氏中医历代医家都选他做药戥,一杆考究的药戥,杆子细长,秤砣小巧,这样减少秤量的最大值, 就可以更加细分刻度,达到提高计量准确度。

沛隆堂处方用药,依旧沿袭古老中医药文化传统,按药分秤,力求求分量精准,所以药用的戥子小而精致。用药戥称中药,沛隆堂的掌柜自有一番气度。审视完方子,取来药戥,倒置秤盘,用秤杆敲敲盘底,抖落残留的杂质,尔后取一撮中药放在戥盘里,轻轻地移动戥砣,药戥的杆子迅速保持水平。沛隆堂的掌柜自小就练就童子功,每味药多少分量,心里早已经是胸有成竹的。

沛隆堂第八代掌门在用药戥称药

良心是一杆药戥,人最难欺骗的是自己的良心,“修合虽无人见,天高必有神明”,这神其实就是自己的良心,沛隆堂能延续三百年,辉煌九代人,靠的就是药戥一样平的良心。


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